猪肉,新鲜,腰部,腰部中心(印章) ,带骨,瘦肉和脂肪分离,生

每 100 克

水 (克 )69.7
热量 (大卡 )170.0
热量 (千焦 )711.0
蛋白质 (克 )20.71
总脂肪 (克 )9.03
灰份 (克 )0.96
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )19.0
铁 (毫克 )0.63
镁 (毫克 )25.0
磷 (毫克 )209.0
钾 (毫克 )343.0
钠 (毫克 )55.0
锌 (毫克 )1.77
铜 (毫克 )0.063
锰 (毫克 )0.007
硒 (微克 )33.8
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.485
核黄素 (毫克 )0.189
烟酸 (毫克 )6.619
泛酸 (毫克 )0.704
维生素B-6 (毫克 )0.697
总叶酸 (微克 )0.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )0.0
叶酸, DFE (微克 )0.0
总胆碱 (毫克 )55.8
甜菜碱 (毫克 )3.0
维生素B - 12 (微克 )0.53
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )2.0
视黄醇 (微克 )2.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )6.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.12
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.0
生育酚,γ (毫克 )0.0
生育酚,三角洲 (毫克 )0.0
生育三烯酚,α (毫克 )0.0
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.0
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.5
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.5
维生素D (IU )21.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.0
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )2.993
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.006
12:0 (克 )0.004
14:0 (克 )0.106
15:0 (克 )0.003
16:0 (克 )1.834
17:0 (克 )0.028
18:0 (克 )0.997
20:0 (克 )0.01
22:0 (克 )0.0
总单不饱和脂肪酸 (克 )3.548
14:1 (克 )0.001
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.16
17:1 (克 )0.002
18:1未分化 (克 )3.329
18:1 ? (克 )3.266
18:1 t (克 )0.063
20:1 (克 )0.056
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )1.19
18:2未分化 (克 )1.052
18:2 n一6 C,C (克 )1.023
18:2 T,T (克 )0.03
18:3未分化 (克 )0.048
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.046
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.001
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.039
20:3未分化 (克 )0.005
20:4未分化 (克 )0.046
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.0
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.092
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.063
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.021
胆固醇 (毫克 )69.0
色氨酸 (克 )0.218
苏氨酸 (克 )0.93
异亮氨酸 (克 )1.019
亮氨酸 (克 )1.764
赖氨酸 (克 )1.921
蛋氨酸 (克 )0.57
胱氨酸 (克 )0.239
苯丙氨酸 (克 )0.871
酪氨酸 (克 )0.788
缬氨酸 (克 )1.082
精氨酸 (克 )1.378
组氨酸 (克 )0.895
丙氨酸 (克 )1.216
天门冬氨酸 (克 )2.026
谷氨酸 (克 )3.306
甘氨酸 (克 )0.933
脯氨酸 (克 )0.837
丝氨酸 (克 )0.895
羟脯氨酸 (克 )0.053
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0